|
|
 |
ศ.กิตติคุณ นพ.เสก
อักษรานุเคราะห์ ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์ฟื้นฟู
สภากาชาดไทย และประธานมูลนิธิโรคกระดูกพรุนในพระอุปถัมภ์ฯ เปิดเผยว่า
ถึงแม้นมจะมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย
และเป็นแหล่งแคลเซียมซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง
แต่นมไฮแคลเซียม (Hi Calcium)
กลับไม่มีประโยชน์ต่อการเสริมสร้างกระดูกให้มากขึ้นกว่านมสดธรรมดา
การดื่มนมไฮแคลเซียมในขณะท้องว่าง
ร่างกายจะไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมผงที่ผสมอยู่ในนมได้
เนื่องจากไม่มีน้ำกรดช่วยในการดูดซึม
แต่ถ้าดื่มนมไฮแคลเซียมพร้อมกับรับประทานอาหาร
น้ำกรดที่หลั่งออกมาจะถูกน้ำนมซึ่งมีฤทธิ์เป็นด่าง ลดความเป็นกรดลง
ทำให้กระบวนการย่อยดูดซึมแคลเซียมผงที่เติมลงไปในนมไม่สามารถละลาย
และแตกตัวเป็นแคลเซียมอิสระได้ ฉะนั้น
การดื่มนมไฮแคลเซียมจึงไม่ช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายได้รับแคลเซียมเพิ่มขึ้น
และยังเป็นการเสียเงินไปโดยเปล่าประโยชน์
ดังนั้น
การรับประทานแคลเซียมเสริมที่มีจำหน่ายอยู่ทั่วไป
จึงไม่ควรรับประทานมื้อเดียวกับนม แคลเซียมเสริมจะต้องรับประทานแยกกับนมคนละมื้อ
ไม่ควรอยู่ในมื้อเดียวกันโดยเด็ดขาด
ศ.กิตติคุณ นพ.เสก กล่าวเพิ่มเติมว่า
ความต้องการแคลเซียมของแต่ละวัยแตกต่างกัน ในวัยเด็ก
ควรได้รับปริมาณแคลเซียมประมาณ 600 มก.ต่อวัน ในวัยรุ่นควรได้รับประมาณ
1,000-1,500 มก.ต่อวัน ส่วนในวัยผู้ใหญ่ต้องการประมาณ 800-1,000 มก.ต่อวัน
ขณะที่หญิงตั้งครรภ์ต้องการแคลเซียมสูงถึง 1,500 มก.ต่อวัน
และผู้สูงอายุในวัยทอง ต้องการปริมาณแคลเซียมมากที่สุด เฉลี่ยประมาณ
1,500-2,000 มก.ต่อวัน ฉะนั้น
การสะสมปริมาณแคลเซียมควรเริ่มตั้งแต่ในวัยเด็ก
ทำได้โดยเลือกรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมสูง เช่น ข้าว ถั่ว ผัก ผลไม้
และดื่มนมวันละประมาณ 2 แก้วๆ ละ 250 มล.
ซึ่งร่างกายจะได้รับแคลเซียมประมาณ 500-600 มก.จะช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง
หากต้องการรู้เรื่องการดูแลรักษาโรคข้อที่ถูกวิธี
รวมทั้งการออกกำลังกายและการดื่มนมหรือรับประทานแคลเซียมเพื่อช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนให้ได้ผล
ขอเชิญร่วมงานสัมมนาของมูลนิธิโรคข้อ ในพระราชูปถัมภ์
สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
ร่วมกับมูลนิธิโรคกระดูกพรุนในพระอุปถัมภ์ สมเด็จพระเจ้าพี่นางเธอ
เจ้าฟ้ากัลยาณิวัฒนา กรมหลวงนราธิวาสราชนครินทร์ ในวันอาทิตย์ที่ 21
ตุลาคม 2550 นี้ ณ ห้องประชุม อาคารเฉลิมพระเกียรติ ชั้นที่ 11-12
โรงพยาบาลราชวิถี ตั้งแต่ 7.30 15.30 น. โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ
นพ.พงษ์ศักดิ์ วัฒนา ประธานมูลนิธิโรคข้อในพระราชูปถัมภ์ฯ และศ.กิตติคุณ
นพ.เสก อักษรานุเคราะห์
ประธานมูลนิธิโรคกระดูกพรุนฯนำทีมแพทย์ผู้เชี่ยวชาญโรคข้อและกระดูกสาขาต่างๆ
พบปะประชาชน โดยมี พ.ต.อ.นพ.ธนา ธุระเจน รศ.นพ.อรรถฤทธิ์ ศฤงคไพบูลย์
นพ.วัลลภ สำราญเวทย์ นพ.อนันต์ เศรษฐภักดี รศ.พญ.วิไล
คุปต์นิรัติศัยกุล พล.ต.หญิง รศ.พญ. พรฑิตา ชัยอำนวย และพ.ท.นพ.สุรวุฒิ
ปรีชานนท์ มาร่วมให้ความรู้
|
